4 mesnate pečene paprike, konzerva tunjevine, 1 veći bareni krompir, 2 čena belog luka, 100 g praziluka, pola veze peršunovog lista, malo soka od limuna, so i biber.

Paprike oljuštiti, prepoloviti, očistiti od semenki i ostaviti da se ocede. Za to vreme pomešati tunjevinu sa barenim ispasiranim krompirom, sitno iseckanim belim lukom, prazilukom i peršunovim listom. Smesu začiniti solju i biberom, dodati malo soka od limuna i sve dobro promešati. Dobijenom smesom filovati polutke paprika, urolati i ostaviti u frižideru da se ohlade i stegnu.

Recept je preuzet iz časopisa Posna predjela.