Potrebno: veza svežeg korijandera ili peršuna, 2 ljute papričice, čen belog luka, kora 1 limete, biber, 4 riblja filea (od 160 g), 4 mlada luka, po 1 crvena i žuta paprika, soja sos.

Korijander ili peršun, ljute papričice i beli luk iseckati pa izmešati s rendanom korom limete i biberom. Natrljati time riblje filete i staviti u frižider na 20 minuta.
Iseckati mladi luk i paprike na prutiće, pomešati i presuti u nauljenu alu foliju, zatim preliti soja sosom po ukusu. Ribu premazati uljem i staviti preko povća. Grilovati 6-8 minuta. Ribu okrenuti da se lepo ispeče sa obe strane.

Recepte je preuzet iz časopisa Pikantna i ljuta hrana.